Эта корюшка естся, как семечки, остановиться просто невозможно!Эта рыба имеет много названий. Самые частые из них это каракос, зубарик, сарго, карась-зубарик.Зубарь относится к семейству спаровых рыб. Чаще всего рыбы держаться стаями и очень редко можно встретить одиночного зубаря. Свое необычное название рыба получила из-за нижнего строения челюсти, благодаря которому зубы всегда открыты.Рыбка очень больших размеров. Особенно ценится наличием вкусной икры. Рыбка достаточной жирности, буквально светится на солнце.